Ce merită să cumperi vs să gătești acasă?

Nutriționistul Mihaela Bilic vine cu recomandări surprinzătoare pentru cei care consideră că mâncarea sănătoasă trebuie neapărat preparată în propria bucătărie. Potrivit acesteia, anumite alimente sunt la fel de sănătoase și adesea mai accesibile atunci când sunt achiziționate direct din magazin, contrar opiniei populare care susține că preparatele casnice sunt întotdeauna de preferat.

Bilic, cu un ton pragmatic, punctează pe pagina sa de socializare că sucul de roșii și pasta de tomate, de exemplu, sunt produse ce merită cumpărate gata făcute, mai ales când provin din rețete italienești autentice, care se bazează pe roșii coapte la perfecțiune și sunt oferite la prețuri rezonabile.

În privința foilor de plăcintă, specialistul în nutriție recomandă să se opteze pentru cele comerciale, cu condiția verificării atente a etichetelor și selecției unor producători fără adaosuri chimice, economisind astfel timp prețios.

Când vine vorba de pâine, Bilic atrage atenția că fabricarea unei pâini de calitate superioară este adesea peste capabilitățile unui amator. Ea susține că pâinea de casă nu este întotdeauna superioară celei din comerț, având în vedere complexitatea procesului de dospire și coacere care necesită experiență și precizie.

Leguminoasele precum fasolea, lintea și năutul sunt alte exemple unde varianta conservată poate fi mai practică. Bilic explică că acestea pot fi consumate direct din conservă, evitând astfel timpul îndelungat de preparare și riscul de balonare.

În ceea ce privește brânzeturile și cașcavalul, nutriționistul pledează pentru superioritatea variantelor industriale față de cele artizanale, datorită proceselor profesioniste de fabricație și controlului riguros al calității, care garantează un produs final constant și sigur.Tu ți-ai modificat lista de cumpărături?