Servicii esențiale de verificare a cărnii și norme de igienă alimentară intensificate în Satu Mare

Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu Mare aduce la cunoștință publicului larg că examenele trichineloscopice, necesare pentru verificarea cărnii de porc în vederea consumului, vor fi efectuate la Cabinetele Veterinare Private în zilele de sâmbătă, 4 noiembrie 2023, și duminică, 5 noiembrie 2023.

Această măsură se înscrie în eforturile autorităților de a asigura respectarea normelor de igienă alimentară și de a preveni riscurile pentru sănătatea publică. Trichineloza este o boală parazitară gravă, iar examinările sunt cruciale pentru a preveni răspândirea acesteia.

DSVSA Satu Mare menționează că, în caz de urgență, cetățenii pot apela numerele de telefon 0261715956 sau 0760789016.

Pentru realizarea examenului trichineloscopic, fiecare solicitant trebuie să prezinte următoarele la momentul depunerii probei de carne (pilieri diafragmatici):

• Cartea de Identitate a proprietarului/solicitantului,
• Crotalia de identificare a suinei/suinelor sacrificate,
• Suma de 28,56 lei pentru contravaloarea examinării unei probe.

Pentru a minimiza contactul direct și pentru a spori comoditatea plății, taxele pentru examen pot fi achitate și cu cardul bancar în municipiul Satu-Mare.

Este important de menționat că tarifele pentru serviciile de manoperă vor fi stabilite individual de către Cabinetele Medicale Veterinare Concesionate/Private.

În contextul apropiat al sărbătorilor de iarnă, când sacrificările de porci se intensifică în gospodăriile populației, DSVSA reamintește că este strict interzisă comercializarea cărnii obținute în urma acestor sacrificări. Carnea este destinată exclusiv consumului familial, iar orice tentativă de vânzare a acesteia este ilegală și se va solda cu sancțiuni, contravenționale sau penale, după caz.

Pentru mai multe informații și detalii suplimentare, cetățenii sunt îndemnați să contacteze reprezentanții DSVSA Satu Mare.